材料は何と水とチョコだけ！シンプルなチョコ好きや、あれこれ材料を用意するのが面倒な人におすすめのチョコムースレシピを紹介しますので、参考にして下さい！
| 材料 ( 2人分 ) | |
|---|---|
| チョコレート | 50g |
| 熱湯または水 | 50ml |
チョコムースレシピ、水とチョコだけ！のレシピ
材料（2人分）
チョコレート：50g
熱湯または水：50ml
チョコレートはカカオ分60％以上のもの、水はミネラルウォーターがおすすめです。別途冷やすための氷も用意。
作り方
ボウルにチョコと熱湯を入れる。または水を入れ、電子レンジで様子を見ながら加熱してもOK。
チョコを水分に溶かし込むように、なめらかになるまで泡だて器で混ぜる。
ひと回り大きなボウルに氷水を入れ、チョコのボウルを重ねる。
チョコを冷やすように素早くかき混ぜていく。
数分でムース状に変化。好みの固さになったら容器に移し替えて完成。
チョコムースレシピ、水とチョコだけ！お味は？
ぽってり重めの仕上がりですが、口あたりはふんわり。舌の熱でしゅわっと軽やかにとろけます。下手なムースよりなめらかかもしれない…！水とチョコだけでこんな食感が出せるなんて感動です。
チョコしか使ってないので味はとっても濃厚。チョコの質が味や香りにダイレクトに出るので、“お菓子作りに使うにはもったいないチョコレート”でこそ作ってほしいレシピです。洋酒を加えたりフルーツソースをかけたり、アレンジも楽しそう。
ちなみに常温に置いても溶けないし、冷やしてもカチカチになったりもしません。手作りバレンタインにもおすすめですよ！
チョコムースレシピ、水とチョコだけ！のまとめ
材料は何と水とチョコだけ！シンプルなチョコ好きや、あれこれ材料を用意するのが面倒な人におすすめのチョコムースレシピを紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか？
材料は水とチョコだけ！ってのが素晴らしいです！
みなさんも是非お試しください！
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