「ちくわとしめじの照り焼き」ボリューム＆節約レシピ！甘辛味×ちくわのうまみが奥深い

料理レシピ

2020.09.06

「ちくわとしめじの照り焼き」ボリューム＆節約レシピ！甘辛味×ちくわのうまみが奥深い、を紹介します。

しめじとちくわを組み合わせた、ボリューム満点の節約レシピ「ちくわとしめじの照り焼き」。甘辛い味わいが後を引くおいしさです。

それでは「ちくわとしめじの照り焼き」ボリューム＆節約レシピを紹介していきますね。

「ちくわとしめじの照り焼き」ボリューム＆節約レシピ！

「ちくわとしめじの照り焼き」ボリューム＆節約レシピ！を紹介してます。

しめじとちくわを組み合わせた、ボリューム＆節約レシピ「ちくわとしめじの照り焼き」。甘辛い味わいが後を引くおいしさです。

ちくわとしめじを組み合わせた、ボリューム＆節約レシピ「ちくわとしめじの照り焼き」。甘辛い味わいが後を引くおいしさです。

ちくわ 4～5本
しめじ 1株
ごま油大さじ1
砂糖・みりん・醤油各小さじ2
ゴマ適量

容器に砂糖・みりん・醤油を混ぜ合わせたれを作る。

ちくわは一口大に切り、しめじは石づきを取り除きほぐす。

フライパンにごま油を熱し、中火でちくわ・しめじを炒める。

しめじがしんなりしたらいったん火を止め、たれを加える。

弱火でたれを煮詰めつつ具材に絡め、照りが出たら火を消す。ゴマを振り混ぜて完成。

やわらかくもしゃっきりとした歯切れ良いしめじと、ふんわり弾力あるちくわはバランスの良いコンビ。甘辛い照り焼きの味に、噛むほどしめじの風味とちくわのうまみが加わります。

ゴマが香ばしさとプチっとした食感でアクセントを加え、より風味豊かに。思いのほか奥深い味わいの照り焼きメニュー、節約できて作るのも簡単なので「あともう一品」におすすめです！

「ちくわとしめじの照り焼き」ボリューム＆節約レシピ！甘辛味×ちくわのうまみが奥深い、を紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか？

しめじとちくわを組み合わせた、ボリューム＆節約レシピ「ちくわとしめじの照り焼き」。甘辛い味わいが後を引くおいしさです。

味ですが、やわらかくもしゃっきりとした歯切れ良いしめじと、ふんわり弾力あるちくわはバランスの良いコンビ。甘辛い照り焼きの味に、噛むほどしめじの風味とちくわのうまみが加わります。

ちくわって何してもうまいんです。おがずにもなりますし、つまみにもなりますよね！

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