メンバー:パンサー向井慧、リポーター:高柳愛実、レシピ監修:ヤミー、今泉マユ子
王様のブランチで紹介されたそうめんの達人、タイ風グリーンカレーそうめんを紹介しますので、参考にして下さい。レシピ監修は、ヤミーさんです。
王様のブランチ「そうめんの達人」食材・調味料
★食材・調味料(2人分)
そうめん 200g
ロイタイグリーンカレー 1パック
豚こま切れ肉 100g
なす 2本
パプリカ 1/2個
バジル 適量
王様のブランチ「そうめんの達人」レシピ
1.豚こまは食べやすく切る。なす、パプリカは一口大に切る。
2.鍋にグリーンカレーを入れて中火にかけ、煮たったら、
1の材料を加えて火が通るまで10分ほど煮る。
3.別の鍋に湯を沸かし、そうめんをパッケージの表示に従って茹で、
流水で揉み洗いし、水気ザルにあげて水気をしっかり切る。
4.そうめんとカレーをそれぞれ器に盛り付け、
そうめんをグリーンカレーにつけて食べる。
王様のブランチ「そうめんの達人」まとめ
王様のブランチで紹介されたそうめんの達人、タイ風グリーンカレーそうめんの材料・調味料、レシピを紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?
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